Personal Photos #10: Instagram
Ein-de-lijk kan ik dan meedoen aan de instagram hype (of is hij inmiddels alweer over?) Mijn geliefde HTC Wildfire S ondersteunt instagram niet, gelukkig heb ik sinds gisteren een geweldig fijne HTC One X, I couldn’t be more happy. De telefoon is geweldig snel, mooi en er kan dus instagram op. Hier dus de eerste foto’s gemaakt met mijn nieuwe telefoon (en met behulp van instagram)
Even een update
Ik heb weinig tijd en ik schaam me kapot, alles in mijn leven draait momenteel om mijn school, werk, mijn Lief en de sportschool. Nooit gedacht dat het ooit nog zo ver kon komen.
De sportschool
Alles gaat meer dan goed, ben nu in totaal zo’n 2 maanden aan het sporten en ben 20cm kwijt, vooral rond mijn buik. Helemaal prima. Ik ga me binnenkort ook wat meer focussen op mijn armen en benen, dan zien die er binnenkort ook goed uit. Ben echt onwijs trots op mezelf. Qua gewicht schommel ik wel heel erg, mede doordat de focus nu ligt op spieropbouw. Logisch dus dat het schommelt maar ik heb er geen problemen mee. Ik pas al kleinere broeken en shirtjes, helemaal prima dus!
School
Op school gaat het meer dan gewoon goed, de maandag na onze eerste échte vakantie hadden we een examen. Of eigenlijk een toets die onderdeel is van het examen. Dus eigenlijk toch een examen? Ik was stiknerveus, ik kan me van de middelbare school goed herinneren dat ik dan had geleerd, het goed wist en bij de toets *poef* alles weer kwijt was. Bang dat het nu ook het geval zou zijn. Gelukkig was het niet zo en heb ik de toets gemaakt. Voor mijn eerste examen heb ik maar liefst een 9 weten te halen. Helemaal prima en ben onwijs trots. Er word gezegd dat mijn project (een soort werkstuk) ook tussen de 8 en 9 zal zijn, dat wacht ik nog even af, ik ben in elk geval erg benieuwd.
Werk
We hebben niet te lang terug vakantie gehad, was wel even lekker dus weinig gewerkt. Deze week zijn we ook maar 1 keer echt aan het werk geweest. We hadden vooral school, een toets en vandaag en morgen ben ik dus vrij. Hoe fijn is dat? Werken is wel nog steeds leuk. Over een maand ga ik samen met mijn groepsgenoot stage lopen bij The Colour Kitchen at Work, weet nog niet hoe ik daar tegenover sta. Het is vooral bedrijfscatering, dat heb ik niet eerder gedaan dus ik vraag me af of het iets voor me is.
En verder
Gaat alles helemaal lekker. Ik heb nu even twee dagen vrij en hoef maandag pas om 12.00 te beginnen. Lekker lang weekend dus. Vandaag ga ik met mijn Lief naar de dierentuin, heb er echt onwijs veel zin in.
Gisteren kwam ik erachter dat ik mijn abonnement kon verlengen dus dat heb ik gedaan, ik kon dan kiezen uit korting op mijn abonnement of een nieuwe telefoon. Natuurlijk kies ik voor de nieuwe telefoon, ik heb nu een HTC Wildfire S, fijne telefoon (en zoveel fijner dan de Blackberry die ik eerst had) en ik was op slag verliefd op de HTC One X Polar White (ik heb iets met witte telefoons) dus ik heb mijn abonnement verlengt en krijg die telefoon, super fijn, kan niet wachten tot ik hem in huis heb!
Ik ga proberen wat vaker te updaten, of op z’n minst in de weekenden wat blogs te schrijven, ik heb doordeweeks echt totaal geen tijd. Heb er zelfs al aan zitten denken om te stoppen met deze blog…
Tofu Tuesday: Pittige tofu en zoet-zure groente
Een paar weken terug maakte ik voor mijn Lief heel lekkere zoet-zure varkenshaas. Ik wilde dat best vaker eten alleen 1) varkenshaas kost veel geld 2) ik probeer zo min mogelijk vlees te eten. Ik had nog tofu in de vriezer liggen en verder alles in huis dus besloot; Ik maak het met tofu! Ik vond deze manier misschien nog wel beter dan de variant met varkenshaas!
Personal Photos #09
Alweer een tijdje geleden dat er personal photos hier verschenen zijn, vandaag dus een lading foto’s van de afgelopen tijd!
Over stuudjes
“Joyce, je bent echt een stuudje!” – is iets wat ik tegenwoordige verdomde vaak hoor. Niet alleen van klasgenoten/collega’s maar ook van vrienden.
Ik ga jullie nu gelijk vertellen waarom ik geen stuudje ben. In mijn ogen ben je een stuudje als je continu met je neus in de boeken zit, als je voordat je een toets hebt dagenlang intensief zit te leren. Iemand die niets doet en desondanks hoge cijfers haalt, is in mijn ogen geen stuudje.
Don’t get me wrong, mensen mogen me best een stuudje vinden, geen problemen mee, als ze maar niet denken dat ik in mijn schoolboeken woon.
Als ik eerlijk moet zijn is de studie die ik nu doe gewoon te makkelijk. Mbo niveau 2, tsja, wat zal ik daar eens over zeggen. Als het niveau te laag voor je is dan is het logisch dat je minder hoeft te doen om een goed resultaat af te leveren. Na vijf minuten ‘studeren’ (lees: tegen Alex en zijn broer praten terwijl ik een boek open op schoot had) haalde ik dan ook een 8,9 – jammer dat het een oefentoets was en hij niet meetelde.
Na de vakantie hebben we onze eerste echte toets en ik ben benieuwd of het me dan nog lukt om een 8,9 te halen. Eigenlijk wil ik zo hoog mogelijk maar eerlijk is eerlijk, met een 7 ben ik ook blij, het is tenslotte voldoende.
Kan overigens ook zeggen dat ik ein-de-lijk mijn eerste project afgerond heb. Maandag moet het ingeleverd worden en ik heb het zojuist ingestuurd zodat het gedrukt kan worden. Spannend. Ben benieuwd of het wat is. Net was ik nog even panisch aan het kijken of ik niet allerlei fouten had gemaakt, maar dat heeft eigenlijk al geen nut meer, het project is al ingestuurd en donderdag ligt het, gedrukt en wel, in mijn brievenbus.
Ik lig lekker op schema en kan voor het eerst in mijn schoolgaande jaren zeggen dat ik daadwerkelijk iets doe!
Kookboek: Vrijdag Couscousdag
Vrijdag Couscousdag De Marokkaanse keuken in meer dan 120 recepten.
Niet al te lang geleden deed ik mee aan een wedstrijd van de Delicious en daarbij gaven ze dit boek weg. Over het algemeen win ik nooit dingen dus ik had het alweer laten gaan, al wilde ik dit boek wel echt graag hebben. Na 1 dag kreeg ik een mail van de Delicious en er werd me verteld dat ik het boek gewonnen had en dat het onderweg was. Wauw, ik had wat gewonnen!
In dit boek vind je meer dan 120 verschillende Marokkaanse recepten. Ik ben echt gek op de Marokkaanse keuken. Als kaaskop kan ik me echt ongelofelijk gelukkig voelen als ik snuffel tussen alle oosterse kruiden die er te vinden zijn in de Turkse en Marokkaanse winkeltjes. Dit boek was dus perfect!
Heerlijke gerechten als Couscous met rode linzen, banaan en mangohutney, Bloemkoolsalade met witte courgette, Tajine met kip, artisjokken en ingelegde citroen, alles komt langs in dit boek. Er staat perfecte griesmeel cake in en ook allei soorten brood (o.a. gehaktbroodjes, griesmeel-panbrood, etc.)
Dit boek is echt een must als je van de Marokkaanse keuken houd. Het boek start, zoals elk ander boek, met een voorwoord van de schrijfster; Rachida Ahali, een Marokkaanse die in Antwerpen woont. Na het voorwoord verteld ze iets over hoe ze is opgegroeid en het eten uit haar jeugd maar ook verteld ze over haar voorouders. Door de familiefoto’s die in dit boek staan is het boek een stuk persoonlijker geworden.
Natuurlijk word er ook over couscous verteld, op meerdere pagina’s word beschreven hoe couscous echt klaargemaakt moet worden. Dat is erg handig, de meeste mensen die kennen de couscous uit een pakje of zakje, maar als je het écht maakt dan gaat er wel even wat meer werk inzitten.
Het boek staat vol met geweldige foto’s, van emmers met olijven in een Marokkaanse supermarkt tot marktkramen vol met knoflook en allerlei verse vis op de vismarkt. Kortom; een geweldig mooi boek, dat alleen al vanwege de vormgeving een plek tussen je kookboeken verdient.
Koken: Lentegroenten
Het is lente, dat is het eigenlijk al een maand maar nu, met dit heerlijke zonnetje, voelt het ook echt zo. In de lente heb je al die heerlijke lentegroente, je kan ze mooi verwerken in wat lichtere recepten. Weg met die zware ‘winterkost’ en hup, licht eten. Heerlijk!
Muziek: Kippenvel
Wederom A Perfect Circle, ditmaal het nummer The Noose. Ik weet niet heel erg goed waarom, maar elke keer als ik dit nummer hoor dan zit ik met kippenvel.
Ditmaal iets totaal anders, namelijk Pink. De mensen die mij kennen of al langer lezen weten dat ik echt gek op die vrouw ben. Ik kan dan ook niet wachten op d’r nieuwe cd (en tour). Dit nummer, who knew, is een van mijn favoriete nummers ooit. Voor mij ook een echt kippenvel nummer. Wat een geweldige vrouw is Alecia!
Missy Higgins is een van mijn favoriete zangeressen, wat een geweldige stem en mooie teksten. Dit is wel echt mijn nummer. Ik kan me er onwijs mee identificeren, vooral het stuk ‘the highs will make you fly but the lows make you want to die’ - tegenwoordig is het minder op me van toepassing maar er was een tijd dat leven voor mij een dagelijks gevecht was. Dit nummer heeft me er elke keer weer doorheen geholpen. Echt kippenvel dus.
Mode: Fashiolista
De laatste tijd ben ik meer met mode bezig. Waar het vandaan komt? Ik heb geen idee. Feit is gewoon dat ik winkelen heerlijk vind en nu ik afval is het ook zoveel leuker om kleding te passen. Ik zie daadwerkelijk dat ik al meer dan 10cm kwijt ben, dus een pashokje is (inmiddels) niet de grootste straf ever meer.
Ik kende fashiolista al wel een tijd, heb er nooit wat mee gedaan verder. Van de week besloot ik om me er toch gewoon maar aan te melden.
Op fashiolista kun je een ‘lijst’ samenstellen van items die je leuk vind. Van schoenen, tot tassen en van jeans tot sieraden. Het is echt ongelofelijk leuk om tussen alle items te neuzen en deze op te slaan. Je kunt allerlei mensen ‘followen’ en met de handige firefox add-on kun je tijdens het winkelen heel simpel zelf items toevoegen. Op deze manier kun je deze een enorme lijst samenstellen met items die perfect bij je passen.
Over sporten
Mijn kleding is te groot en mijn conditie vele malen beter. Mijn armen beginnen mooi gespierd te ogen en Alex noemt me al liefkozend ‘de vrouwelijke hulk’. Ja, het sporten begint zijn vruchten af te werpen.
Eerst was ik wel sceptisch; is een half uur intensief sporten, 3 keer per week, wel voldoende om daadwerkelijk resultaat te zien? Ja. Iedereen die roept dat het ‘soft’ is om vrouwenfitness te doen waarbij je niet jezelf uren achtereen afbeult in de sportschool kan het nu flink bekijken ;)
En nu, alsof 3 keer sporten per week niet genoeg is, heb ik me opgegeven voor Bikini Bootcamp. Het komt erop neer dat je 6 weken achtereen, 4 keer per week sport en daarbij ook extra oefeningen voor de buikspieren. Je krijgt voedingsadviezen en elke week word je gemeten en gewogen. Je krijgt een aparte stempelkaart en je krijgt een armband. Na elke week (4 keer) gesport te hebben krijg je een nieuwe bedel/kraal voor aan je armband. Aan het einde van de 6 weken is je armband dan compleet én is het de bedoeling dat je bikini proof bent.
Ik denk overigens niet dat ik over 7 weken bikini proof ben. De laatste keer dat ik een bikini droeg was toen ik een jaartje of 16 was. Sindsdien heb ik me er niet meer in durven vertonen (en geloof me, dat is echt goed geweest). Dus nee, je ziet me niet over 7 weken in bikini rondhuppelen maar ik hoop toch wel strakker in mijn vel te zitten.
Misschien dat ik volgend jaar wel een bikini aan kan ;)